Leitfaden nachhaltige Veranstaltungen UBA

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Inhalt

0. Einleitung 4

1. Mobilität 7

2. Veranstaltungsort und Unterbringung der TeilnehmerInnen 10

3. Energie und Klima 11

4. Beschaffung von Produkten und Dienstleistungen 13

5. Catering 14

6. Abfallmanagement 15

7. Umgang mit Wasser 15

8. Gastgeschenke 16

9. Kommunikation 17

10. Soziale Aspekte 18

11. Umweltmanagement bei Großveranstaltungen 19

Anhang

Anhang 1: Arbeitsblätter zu den Handlungsfeldern des Leitfadens 21

Anhang 2: Produkte und Dienstleistungen mit Umweltkriterien des Umweltzeichens „Blauer Engel“ 51

Anhang 3: Produkte und Dienstleistungen mit Umweltkriterien des Europäischen Umweltzeichens 56

0. Einleitung

Nachhaltigkeit muss stets berücksichtigen, Das Spektrum der zu berücksichtigenden welche Folgen sich für die Zukunft ergeben. Handlungsfelder reicht von der notwendi- Dies gilt sowohl hinsichtlich ökologischer, gen Reisetätigkeit (mit ihrem Einfluss auf ökonomischer als auch sozialer Aspekte. das Klima), über den Verbrauch von Ener- Nachhaltigkeit betrifft alle Betrachtungsebe- gie, Wasser, Papier etc. bis hin zu Überlenen und muss daher auf der lokalen Ebene gungen für eine Minimierung des Abfallaufgenau so verwirklicht werden, wie im über- kommens. Auch ist die umweltfreundliche regionalen oder sogar globalen Bereich. Beschaffung von Produkten und Dienstleis- Hierzu kann jeder auf seiner Ebene beitra- tungen ein wesentlicher Aspekt von Nachgen. Veranstaltungen sind finanzwirksa- haltigkeit. Eine entsprechend ausgerichtete me Maßnahmen. Bei Veranstaltungen der Organisation und Durchführung von Veranöffentlichen Hand sind die dafür erforder- staltungen ist häufig sogar kostengünstiger. lichen Aktivitäten daher auch einer Wirt- Kosteneinsparpotenziale entstehen insbeschaftlichkeitsuntersuchung zu unterziehen sondere in der Nutzungsphase und bei der (siehe Arbeitsanleitung „Einführung in Wirt- Entsorgung von Produkten. So führen zum schaftlichkeitsuntersuchungen“). Zudem Beispiel der Einsatz energiesparender Geräte sind Maßnahmen, soweit sie Haushaltswir- zu geringeren Energiekosten und der von Gekungen haben, aus den bestehenden Ansät- räten mit längerer Lebensdauer zu längeren zen der Einzelpläne zu finanzieren. Nutzungszyklen. Externe, durch Umweltbelastungen entstehende Kosten sind hierbei Die im Jahr 2013 veröffentlichte Studie „Ta- noch unberücksichtigt. gung und Kongress der Zukunft“ des Instituts für Zukunftsstudien und Technologiebewer- Oft stehen OrganisatorInnen von Konferentung (IZT) im Auftrag des GCB German Con- zen und Veranstaltungen unter Zeitdruck. Es vention Bureau e.V. belegt, dass nachhaltige sind plötzlich viele Dinge auf einmal zu tun: Entwicklung auch für die Veranstaltungs- Papiere organisieren, Hotellisten zusammenbranche zu einem immer wichtiger werden- stellen, Verhandlungen mit LieferantInnen den Qualitätsmerkmal und Kriterium wird. führen etc., so dass Umweltkriterien und andere wichtige Aspekte bei der Planung und Dieser Leitfaden will den OrganisatorInnen Organisation ins Hintertreffen geraten könund PlanerInnen von Veranstaltungen (wie nen. Die im vorliegenden Leitfaden enthalz. B. Konferenzen, Tagungen, Gipfeltreffen tenen Arbeitsblätter und die Übersichten zu etc.) Hilfestellung geben, um die mit Blick Umweltzeichenprodukten (siehe Anhang) auf das Thema Nachhaltigkeit notwendigen sollen helfen, dass auch bei einem geringe- Erfordernisse zu erkennen. Bei allen nach- ren Zeitbudget keine wesentlichen Kriterien folgend dargestellten Handlungsmöglichkei- zur nachhaltigen Ausrichtung von Veranten hat der jeweilige Anwender im konkreten staltungen außer Acht gelassen werden. Nur Einzelfall eigenverantwortlich auf die Ver- bei Veranstaltungen, die unter Beachtung einbarkeit mit dem Haushalts- und Vergabe- solcher Kriterien geplant und durchgeführt recht zu achten. werden, lässt sich sowohl die Belastung der

Umwelt in vertretbaren Grenzen halten als weltaspekte bei der Veranstaltungsplanung auch den sozialen Aspekten, wie z. B. die und -durchführung umfassend und systema- Einbeziehung behinderter Menschen, voll- tisch Berücksichtigung finden. Das Kapitel umfänglich gerecht werden. Dadurch wird „Umweltmanagement bei Großveranstaltunein konkreter Beitrag zur Umsetzung der na- gen“ enthält hierzu nähere Hinweise. Darütionalen Nachhaltigkeitsstrategie geleistet. ber hinaus gibt es seit 2013 die ISO-Norm für Nachhaltiges Veranstaltungsmanagement Eine ganze Reihe der in diesem Leitfaden (DIN ISO 20121:2013-4). Mit der Norm wird vorgestellten Maßnahmen dürfte Organisa- das Ziel verfolgt, Umweltbelastungen sowie torInnen von Veranstaltungen bereits be- finanzielle und soziale Auswirkungen zu kannt sein. Einige OrganisatorInnen haben lenken und zu minimieren. diese wahrscheinlich auch schon selbst in der Praxis getestet. Dabei hängt es von vie- Auch die Beachtung von Sicherheitsaspeklen Faktoren ab (z. B. Charakter der geplan- ten, wie Brandschutz oder Notfallmanageten Veranstaltung, Bedingungen am Ver- ment, ist für die Planung von Veranstaltunanstaltungsort oder verfügbares Budget), gen unerlässlich. Insbesondere sei auf die welche konkreten Einzelmaßnahmen tat- Vorschriften der für das jeweilige Bundessächlich berücksichtigt werden können. Der land gültigen Versammlungsstättenverordvorliegende Leitfaden soll OrganisatorInnen nung hingewiesen. Dieser Leitfaden geht entsprechende Anregungen geben und sie nicht explizit auf Sicherheitsanforderungen bei ihrer Arbeit unterstützen. ein.

Die nachfolgenden Bereiche werden als re- Der Leitfaden kann für die Vorbereitung von levante Handlungsfelder für eine umweltge- Veranstaltungen auf verschiedensten Gebierechte und sozial verträgliche Gestaltung ten (zum Beispiel Politik, Sport oder Kultur) von Konferenzen und Veranstaltungen ange- genutzt werden. Ein Leitfaden speziell für sehen: umweltfreundliche Sportveranstaltungen ist verfügbar unter:

Mobilität, www.bmub.bund.de/N44935/ (siehe auch
Veranstaltungsort und Unterbringung www.green-champions.de).

der TeilnehmerInnen,

Energie und Klima, Inwieweit die Empfehlungen zu den ein-
Beschaffung von Produkten und Dienst- zelnen Handlungsfeldern vollständig und

leistungen, umfassend berücksichtigt werden können,

Catering, hängt, wie bereits erwähnt, von der Schwer-
Abfallmanagement, punktsetzung der OrganisatorInnen, aber
Umgang mit Wasser, auch von den Voraussetzungen ab, unter de-
Gastgeschenke, nen die Veranstaltung geplant und durchge-
Kommunikation und führt wird. Sind der Konferenzort, die Kon-
Soziale Aspekte. ferenzgebäude und Hotels durch bestimmte

Rahmenbedingungen festgelegt, kann z. B. Vor allem bei Großveranstaltungen bietet der Strom- und Wärmebedarf der Gebäude sich ein Umweltmanagementsystem (z. B. oder der Wasserverbrauch nur noch in sehr EMAS) an. So ist sichergestellt, dass Um- engen Grenzen beeinflusst werden. Der Leit-

faden soll allerdings bei den OrganisatorIn- Anhang 3 zeigt eine Übersicht über Pronen auch zu diesen Fragen Verständnis für duktgruppen und Dienstleistungen, die verdie Zusammenhänge wecken und die Bereit- anstaltungsrelevant sind und die bei Erfülschaft stärken, Umwelt- und Gesundheitsas- lung der geforderten Vergabekriterien mit pekte möglichst früh in die anstehenden Pla- dem Europäischen Umweltzeichen gekennnungs- und Durchführungsentscheidungen zeichnet werden können. Die Internetseite einzubeziehen. http://ec.europa.eu/environment/ecolabel/ index_en.htm bietet hierzu nähere Informa- Die einzelnen Handlungsfelder werden im tionen. vorliegenden Leitfaden detailliert aufbereitet. Die Relevanz der Themen wird kurz Der Leitfaden wird als pdf-Datei auf den Inbeschrieben und es werden qualitative Zie- ternetseiten des Bundesumweltministele formuliert. Anschließend wird auf jene riums (www.bmub.bund.de/P426/) und des Punkte eingegangen, die bei der Organisa- Umweltbundesamtes (www.umweltbundestion und Durchführung der Veranstaltung amt.de, Rubrik „Publikationen“) zum Downwesentlich sind und deshalb berücksichtigt load zur Verfügung gestellt. werden sollten. AnsprechpartnerInnen zur Klärung offener Anhang 1 enthält zu jedem Handlungsfeld Fragen: ein Arbeitsblatt, in dem konkrete Maßnahmenvorschläge unterbreitet werden. Hier im Bundesministerium für Umwelt, sind auch Hinweise für weitergehende In- Naturschutz, Bau und Reaktorsicherformationen zu finden. Außerdem sind Vor- heit (BMUB), Stresemannstraße 128-130, schläge für eine Rangfolge der Maßnahmen 10117 Berlin: enthalten (Priorität 1 für Maßnahmen, die Dr. Ulf Jaeckel, Tel.: 03018 305 2260 als wesentlich anzusehen sind oder Priorität Klaus-Michael Dubrikow, 2 für ebenfalls empfehlenswerte Maßnah- Tel.: 03018 305 2262 men mit geringerer Priorität).

im Umweltbundesamt (UBA), Wörlitzer

Anhang 2 gibt eine Übersicht über Pro- Platz 1, 06844 Dessau-Roßlau: duktgruppen und Dienstleistungen, die für Dr. Hans-Hermann Eggers, die Organisation und Durchführung von Tel.: 0340 2103 3831 Veranstaltungen relevant sein können und Dagmar Huth, Tel.: 0340 2103 3678 für die Vergabegrundlagen des deutschen Umweltzeichens „Blauer Engel“ bestehen. Die vollständigen Vergabegrundlagen und die Zeichenanwender sind im Internet unter www.blauer-engel.de zu finden.

1. Mobilität

Einführung In den vergangenen Jahren hat sich die Idee

der klimaneutralen Mobilität verbreitet. Hie- Das Handlungsfeld „Mobilität“ beschreibt runter wird verstanden, dass alle mit der alle mit der An- und Abreise der Teilnehme- Veranstaltung zusammenhängenden verrInnen sowie die mit den am Veranstaltungs- kehrlichen Maßnahmen, die zu einer Entsteort zurückzulegenden Wegen zusammen- hung von Treibhausgasen beitragen, durch hängenden Fragen. Die Hauptbelastung der die freiwillige Kompensation ausgeglichen Umwelt wird bei Veranstaltungen in der Re- werden. Dies kann zum Beispiel die Finangel durch die An- und Abreise der Teilneh- zierung von Biogasanlagen in EntwicklungsmerInnen verursacht. Hinzu kommen Um- ländern sein. Sollen ganze Veranstaltungen weltbelastungen durch die Fahrten vor Ort. klimaneutral durchgeführt werden, sind jedoch nicht nur mobilitätsbedingte Treib- Noch bevor mit der Organisation einer Ver- hausgas-Emissionen, sondern auch alle ananstaltung begonnen wird, sollte geprüft deren durch Energieverbräuche induzierten werden, ob ein Treffen vor Ort in jedem Fal- Emissionen von Klimagasen zu berücksichle oder für alle relevanten TeilnehmerInnen tigen. Auf Fragen der klimaneutralen Vernotwendig ist. Mitunter genügt auch eine Vi- anstaltung wird deshalb im Handlungsfeld deo- oder Telefonkonferenz und / oder eine „Energie und Klima“ hingewiesen. fallweise Zuschaltung für Einzelbeiträge. Gerade wenn sich die TeilnehmerInnen bereits Es gibt inzwischen verschiedene Internetkennen, bieten sich diese virtuellen Treffen portale, die zur Berechnung der veranan. Dadurch lassen sich Zeit und Kosten staltungs- und transportbedingten Treibsparen sowie Umweltbelastungen in allen hausgas-Emissionen grundsätzlich genutzt Handlungsfeldern vermeiden. werden können und die Angebote zum Ausgleich der entstandenen Treibhausgase Wichtig ist, dass umweltbezogene Anforde- durch Klimaschutzprojekte unterbreiten. Bei rungen bei Mobilitätsdienstleistungen, zum der Wahl des Anbieters von Kompensations- Beispiel zur Benutzung emissionsarmer und dienstleistungen sollte auf Qualitätskriterienergieeffizienter Fahrzeuge, schon frühzei- en geachtet werden. Auch sind im öffentlitig in den abzuschließenden Verträgen be- chen Bereich haushaltsrechtliche Aspekte zu rücksichtigt werden. beachten. Auf der Internetseite des Umweltbundesamtes finden sich umfangreiche In- Der Verkehrsclub Deutschland (VCD) hat ei- formationen zur freiwilligen Kompensation nen Praxisleitfaden zu umweltverträglichen von Treibhausgasemissionen, zum Beispiel Geschäftsreisen veröffentlicht. Der Leitfa- ein Leitfaden, in dem Kriterien für eine anden sowie weitere Informationen zum Thema spruchsvolle und umweltintegere Kompen- „Geschäftsreisen“ sind auf dem Internetpor- sation festgelegt wurden: http://www.dehst. tal des VCD abrufbar de/Kompensation. (www.vcd.org/geschaeftsreisen.html).

Das beim Bundesministerium des Innern an- ▸ Wahl von Veranstaltungszeiten (Beginn gesiedelte Travelmanagement des Bundes / Ende), die den TeilnehmerInnen eine hat mit der Deutschen Bahn vereinbart, dass problemlose An- und Abreise mit dem öffür alle Fahrten im Fernverkehr von Beschäf- fentlichen Verkehr (Bahn, ÖPNV) ermögtigten des Bundes nur noch CO-neutrale lichen Fahrkarten („Grüne Fahrkarten“) ausgestellt werden. Der Strombedarf für diese Fahrten ▸ Informationen zur Benutzung umweltwird vollständig aus erneuerbaren Energi- verträglicher Verkehrsmittel (explizien gedeckt. Dienstflüge der Mitglieder und te Hinweise dazu in den Einladungen: Beschäftigten der Bundesregierung sowie Anreise- und Wegbeschreibungen sowie Dienstfahrten mit dem Fuhrpark der Bun- Hinweise auf Fahrplanauskünfte der desregierung wurden bereits für die Jahre Bahn und des ÖPNV, Verweis auf den 2007 – 2009 klimaneutral gestellt. Das Bun- „UmweltMobilCheck“ der Deutschen deskabinett hat sich für die Wiederaufnah- Bahn) me der Dienstreisekompensation im eigenen Geschäftsbereich ab dem Jahr 2015 ent- ▸ Schaffen von Anreizen für die Nutzung öfschieden und mit Beschluss vom 3. Juli 2014 fentlicher und / oder umweltfreundlicher einen neuen Haushaltstitel für Maßnahmen Verkehrsmittel, z. B. durch Anbieten von zur Klimaneutralisierung der Dienstreisen Kombitickets (Eintrittskarte zu einer Verder Bundesregierung vorgesehen. Das BMUB anstaltung beinhaltet zusätzlich die koswird dazu einen Umsetzungsvorschlag erar- tenlose Nutzung öffentlicher Verkehrsmitbeiten. tel zur An- und Abreise), Vereinbarungen mit der Deutschen Bahn für das Angebot

Ziele vergünstigter und / oder CO-neutraler

Bahntickets für die Teilnehmenden oder ▸ Reduzierung der verkehrsinduzierten Nutzungsmöglichkeiten von Fahrrädern Umweltbelastungen vor Ort (z. B. Kooperation mit der Bahn im Rahmen von „Call a Bike“ oder ggf. Be- ▸ Klimaneutralstellung der veranstalreitstellung von Fahrrädern) tungsbedingten Reisetätigkeit

▸ Einsatz emissionsarmer Fahrzeuge, z. B.

Wesentliche Maßnahmen

Erdgasfahrzeuge oder alternativ ange- ▸ Prüfung von Alternativen zu Treffen vor triebene Fahrzeuge, Dieselfahrzeuge nur Ort: virtuelles Treffen (Video- oder Tele- mit Partikelfilter (www.bmub.bund.de, fonkonferenz oder -zuschaltung einzel- http://www.umweltbundesamt.de/thener TeilnehmerInnen) men/verkehr-laerm/, www.vcd.org/vcd_ auto_umweltliste.html, www.ecotopten. ▸ Wahl von Veranstaltungsorten, die be- de/mobilitaet, www.sparsprit.info) quem mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar sind und bei denen in der Re- ▸ Information am Konferenzort zum ÖPNV gel das Prinzip der „kurzen Wege“ ver- z. B. durch Aushänge wirklicht werden kann

▸ Organisation eines Shuttle-Service oder ▸ Berechnung und Ausgleich der nicht von Fahrgemeinschaften für die Wege vermeidbaren verkehrsbedingten Treibzwischen Hotel, Konferenzort und / oder hausgasemissionen durch Veranstal- Ankunfts- / Abreiseort (Bahnhof, Flug- ter (soweit haushaltsrechtlich zulässig) hafen) oder durch die Teilnehmenden (Hinweise dazu in den Einladungen) ▸ Beim Einsatz von Bussen: Berücksichtigung des Umweltzeichens „Blauer Engel“ für emissionsarme und lärmarme Omnibusse (www.blauer-engel.de)

2. Veranstaltungsort und Unter-

bringung der TeilnehmerInnen

Einführung Ziele

Der Bereich „Veranstaltungsort und Unter- ▸ Es gelten insbesondere die Zielstellungen bringung der TeilnehmerInnen“ umfasst der Handlungsfelder „Mobilität“, „Energie Anforderungen an die Konferenzgebäude und Klima“, „Beschaffung von Produkten und Hotels sowie Aspekte der vorgesehe- und Dienstleistungen“, „Catering“, „Abnen Rahmenveranstaltungen. Bei der Aus- fallmanagement“, „Umgang mit Wasser“ wahl der Hotels und Konferenzgebäude und des Themas „Barrierefreiheit“ (siehe und der Durchführung von Veranstaltun- Handlungsfeld „Soziale Aspekte“). gen spielen Fragen des Abfallmanagements, der Beschaffung, des Energieverbrauchs, ▸ Vermittlung regionaler Besonderheiten an der Mobilität, der Versorgung und des Was- die TeilnehmerInnen unter größtmögliserverbrauchs, aber auch der Wirtschaft- cher Vermeidung von Umweltbelastungen lichkeit, eine wichtige Rolle. Diese Themen werden in den entsprechenden Kapiteln ge- Wesentliche Maßnahmen trennt dargestellt. Eine Hilfestellung bei der ▸ Es gelten insbesondere die wesentlichen Auswahl der Hotels und Konferenzgebäude Maßnahmen der Handlungsfelder „Mokönnen umweltbezogene Kennzeichnungen, bilität“, „Energie und Klima“, „Beschafwie zum Beispiel die EMAS-Registrierung, fung von Produkten und Dienstleistundas Europäische Umweltzeichen oder die gen“, „Catering“, „Abfallmanagement“, Marke Viabono (www.viabono.de) sein. So „Umgang mit Wasser“ und des Themas gekennzeichnete Konferenzzentren, Hotels, „Barrierefreiheit“ (siehe Handlungsfeld Gaststätten und Dienstleistungsunterneh- „Soziale Aspekte“). men sind besonders geeignet, da HotelbetreiberInnen und Veranstalter die Einhal- ▸ Zum Besuch von Rahmenveranstaltuntung von Umweltanforderungen nachweisen gen Benutzung von öffentlichen Vermüssen. Die Hotelliste des Bundes enthält kehrsmitteln, Leihfahrrädern und / oder zum Beispiel eine besondere Rubrik zu Um- Bereitstellung von Shuttle-Bussen (z. B. weltzertifizierungen. Erdgasfahrzeuge oder alternativ angetriebene Fahrzeuge, Dieselfahrzeuge nur Ferner betrifft dieses Handlungsfeld die Ormit Partikelfilter); ggf. auch Bildung von ganisation und Durchführung von Rahmen- Fahrgemeinschaften veranstaltungen. Diese sollten ebenfalls möglichst umweltverträglich und an die be- ▸ Je nach Veranstaltungsort Entwicklung sondere Situation des Veranstaltungsortes eines regional- und themenspezifischen angepasst sein (z. B. kulturelle Besonderhei- Konzepts für Rahmenveranstaltungen ten) und der regionalen Wirtschaft zuguteunter Berücksichtigung von Umwelt- und kommen. Sozialkriterien

3. Energie und Klima

Einführung

Im Rahmen der nationalen und internationa- Das Handlungsfeld „Energie und Klima“ len Maßnahmen zum Klimaschutz gewinnt spielt als übergeordnetes Thema zum Beidie Idee der klimaneutralen Veranstaltung spiel bei der Mobilität und der Auswahl der seit einigen Jahren zunehmend an Bedeu- Konferenzgebäude und Hotels am Verantung. Das Prinzip der klimaneutralen Veranstaltungsort eine entscheidende Rolle. Die staltung besteht darin, die mit dem Ereignis eigenständige Behandlung soll die umweltdurch Reisetätigkeit und Aufenthalt verbunpolitische Bedeutung des Themas unterstreidenen Treibhausgas-Emissionen zu ermitchen und den Blick der OrganisatorInnen teln, wo möglich zu minimieren, und den hierauf schärfen. Klimabeeinflussende Enerunvermeidbaren Rest durch Klimaschutzgieverbräuche entstehen bei der An- und Abprojekte auszugleichen. Zur Kompensation reise der TeilnehmerInnen, bei der Mobilität sollten nur Klimaschutzprojekte genutzt weram Konferenzort, beim Heizen, Kühlen und den, die hochwertige Qualitätsstandards erder Beleuchtung der Konferenzgebäude und füllen. Das Umweltbundesamt hat in einem Hotels und dem Einsatz von Konferenztech- Leitfaden Kriterien für eine umweltintegere nik. Ziel sollte es sein, diese Energieverbräu- Kompensation aufgestellt. In diesem Zusamche zu minimieren, insbesondere sollten menhang wird auch auf das Handlungsfeld Maßnahmen berücksichtigt werden, die zu „Mobilität“ verwiesen. Haushaltsrechtliche einem sparsamen Stromverbrauch beitragen. Aspekte sind für den Bereich der öffentlichen Hand hierbei zu beachten. Den Veranstaltern sind bei Energieeinsparmaßnahmen jedoch Grenzen dadurch gesetzt, dass bestehende Konferenzgebäude Ziele und Hotels in der Regel kaum baulich ver- ▸ Berücksichtigung der Klimarelevanz von ändert werden können. Deshalb sollten die- Veranstaltungen se Aspekte frühzeitig bei der Auswahl des Konferenzortes und der Konferenzgebäude ▸ Kompensation der mit der Veranstaltung bedacht werden. Eine Berücksichtigung ist verbundenen Treibhausgas-Emissionen möglich, wenn zum Beispiel EMAS-registrierte Einrichtungen ausgewählt werden. ▸ Maßnahmen zum sparsamen Energiever- Das Hauptaugenmerk der OrganisatorInnen brauch wird auf einem reibungslosen Ablauf der Veranstaltung und das Funktionieren der

Wesentliche Maßnahmen

Technik liegen. Allerdings kann auch der Energieverbrauch - zumindest in Grenzen - ▸ Auswahl von Konferenzgebäuden und durch den bewussten Einsatz von energie- der Hotels unter Berücksichtigung der effizienten Geräten und das Vermeiden von Aspekte Energieversorgung (z. B. erneuzu warmen Tagungsräumen im Winter oder erbare Energien, Ökostrom, Kraft-Wärzu kalten im Sommer (durch den Einsatz von me-Kopplung) und Energieverbrauch. Klimatechnik) beeinflusst werden. Hierbei können z. B. die EMAS-Registrie-

rung, das Europäische Umweltzeichen ▸ Finanzielle Beteiligung der Veranstalter oder die Viabono-Lizenz als Orientierung (soweit haushaltsrechtlich zulässig) oder herangezogen werden. der TeilnehmerInnen an Kompensationsprojekten zur klimaneutralen Durch- ▸ Es wird empfohlen: in allen Tagungs- führung der Veranstaltungen (Komund Konferenzräumen Heizen nicht über pensationsdienstleister ermitteln die 20°C, Kühlen nicht mehr als 6 Grad unter Treibhausgasemissionen von Veranstal- Außentemperatur. tungen (mit oder ohne Anreise) und investieren den errechneten Betrag in Kli- ▸ Möglichst Einsatz energieeffizienter maschutzprojekte.) Geräte (www.blauer-engel.de, http:// ec.europa.eu/environment/ecolabel/index_en.htm, www.topten.ch)

4. Beschaffung von Produkten und

Dienstleistungen

Einführung Umfangreiche Informationen zur umwelt-

freundlichen Beschaffung von Produkten Bund, Länder und Gemeinden haben eine und Dienstleistungen bietet die Website besondere umweltpolitische Verantwortung, www.beschaffung-info.de. umweltfreundliche Produkte und Dienstleistungen nachzufragen. Mit erhöhter Nachfra-

Ziele

ge werden umweltfreundliche Produkte und Dienstleistungen am Markt gestärkt und da- ▸ Beachtung von Umweltbelangen bei aldurch auch die Verbreitung und Anwendung len Beschaffungsvorgängen von Innovationen unterstützt. Durch das Berücksichtigen von Umweltbelangen bei der Wesentliche Maßnahmen Beschaffung von Produkten und Dienstleis- ▸ Berücksichtigung der Umweltkriteritungen für Konferenzen und Veranstaltunen des Umweltzeichens „Blauer Engel“ gen kann die öffentliche Hand eine Vorrei- (www.blauer-engel.de) oder des Europäiterrolle mit Signalfunktion übernehmen. schen Umweltzeichens (http://ec.europa. Durch die Vorbildwirkung auf umweltbeeu/environment/ecolabel/index_en.htm) wusste VerbraucherInnen kann ein zusätzlizur Beschreibung von Umweltaspekten cher Effekt erzielt werden. in Ausschreibungen

Bei der Beschaffung von Produkten und ▸ Eindämmung der Papierflut z. B. durch Dienstleistungen ist selbstverständlich auch doppelseitigen Druck, Minimierung der auf die wirtschaftliche Bedarfsdeckung ge- Zahl der verteilten Handouts sowie Rückmäß den geltenden gesetzlichen Vorgaben nahme von ausgelegten Foldern und Brozu achten, insbesondere § 7 BHO sowie die schüren VV zu § 7 BHO. Zur Durchführung von Wirtschaftlichkeitsuntersuchungen wird auf die ▸ Recyclingpapieranteil am gesamten Arbeitsanleitung „Einführung in Wirtschaft- Papierverbrauch im Rahmen der Veranlichkeitsuntersuchungen“ verwiesen. staltungsplanung und -durchführung: 100 %

5. Catering

Einführung Wesentliche Maßnahmen

Das Handlungsfeld „Catering“ berücksich- ▸ Bevorzugung von Produkten aus ökotigt Gesichtspunkte der Verpflegung der logischem Landbau und Produkten aus TeilnehmerInnen, der Beschaffung (von Le- fairem Handel, z. B. Kaffee, Tee, Säfte bensmitteln) und des damit verbundenen (www.fairtrade-deutschland.de/) Transportaufkommens. Besondere Beachtung sollten hier saisonale, ökologisch ange- ▸ Verwendung von saisonalen und umbaute und fair gehandelte Produkte finden. weltschonend transportierten Lebens- Zum Umgang mit entstehenden Abfällen im mitteln Zusammenhang mit der Bewirtung wird auf das Handlungsfeld „Abfallmanagement“ ▸ Bei der Auswahl und der Zusammenstelverwiesen. lung von Fisch und Fischprodukten sollte darauf geachtet werden, nicht Produkte Die hohe Trinkwasserqualität lässt in aus gefährdeten Beständen ins Sortiment Deutschland die Nutzung von Leitungswas- zu nehmen. Vielmehr sollten bei der Beser zum Trinken zu1. Leitungsgebundenes schaffung Kriterien für zertifizierten Trinkwasser bietet zudem die Vorteile, dass Fisch genutzt werden (z. B. des unabhänweder Verpackungen anfallen noch zusätzli- gigen MSC-Siegels oder des Naturlandche Transporte erforderlich sind. Die Bereit- Siegels). Weitere Informationen bietet stellung von Trinkwasser in Karaffen wird das Portal Fischbestände online (http:// aus diesen Gründen empfohlen. Die ständi- www.fischbestaende-online.de/), das ge frische Befüllung der Karaffen sowie das wissenschaftliche und aktuelle Informazeitgerechte Abräumen und Spülen der Ka- tionen zum Zustand von Fischbeständen raffen (Glas) ist dabei sicherzustellen. liefert, die für den deutschen Markt von Bedeutung sind.

Ziele ▸ Bei der Wahl der Cateringpartner auf die

Einhaltung der Qualitätsstandards der ▸ Signifikanter Anteil von Produkten aus Deutschen Gesellschaft für Ernährung ökologischem Landbau (DGE) achten.

▸ Förderung saisonaler Lebensmittel ▸ Bereitstellung von leitungsgebundenem Trinkwasser in Karaffen ▸ Förderung von Produkten aus fairem Handel

1 Trinkwasserverordnung in der Fassung der Bekanntmachung vom 2. August 2013 (BGBl. I S. 2977), die durch Artikel 4 Absatz 22 des Gesetzes vom 7. August 2013 (BGBl. I S. 3154) geändert worden ist. EU-RL 98/83 EG des Rates über die Qualität von Wasser für den menschlichen Gebrauch vom 03.11.1998, ABl. EG Nr. L 330 S. 32

6. Abfallmanagement

Einführung Ziele

Das Handlungsfeld „Abfallmanagement“ ▸ Abfallvermeidung bzw. Reduktion des zielt vor allem auf die Begrenzung und mög- Abfallaufkommens liche Reduzierung der Abfallmengen an den Konferenzorten (Bewirtung, Konferenzmate- ▸ Einsatz ökologisch vorteilhafter Verparialien, Mülltrennung etc.), in Hotels sowie ckungen, z. B. Mehrweg in der Vorbereitungsphase von Veranstaltungen (Versand von Handouts / Tagungsunter- ▸ Eindämmung der speziell bei Konferenlagen). Insbesondere sollte ein engagiertes zen entstehenden „Papierflut“ Abfallmanagement nicht durch Einweggetränkeverpackungen auf Konferenztischen Wesentliche Maßnahmen überlagert werden. ▸ Aufstellen von Abfallinseln für die getrennte Abfallsammlung Hinweise zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen enthalten zum Beispiel die ▸ Einsatz ökologisch vorteilhafter Verpa- Internetseite „Zu gut für die Tonne!“ des ckungen, z. B. Mehrweg Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft und die „Checkliste - Wo ▸ Verwendung von Mehrweggeschirr, können Sie in Ihrem Betrieb Lebensmittel- Mehrwegbesteck und Gläsern abfälle vermeiden?“ der Initiative United Against Waste.

7. Umgang mit Wasser

Einführung Ziele

Zum Schutz der Ressource Wasser sind ein ▸ Schonung der Ressource Wasser verantwortungsvoller Umgang und Maßnahmen zur Senkung der Abwasserbelas- Wesentliche Maßnahmen tung, z. B. durch Verwendung biologisch abbaubarer Reinigungsmittel von Bedeutung. ▸ sparsamer Umgang mit Wasser

8. Gastgeschenke

Einführung Ziele

Die im Rahmen von Veranstaltungen über- ▸ Beachtung der generellen Grundsätze reichten Geschenke sollen einerseits nicht des vorliegenden Leitfadens auch bei der kurzfristig zu Abfall werden und anderer- Auswahl von Geschenken seits in ihrer Herstellung und Anlieferung sowohl die Umwelt möglichst wenig belas- Wesentliche Maßnahmen ten als auch sozial verträglich sein. Generell ▸ Berücksichtigung der Umweltkriterisollte geprüft werden, ob auf Gastgeschenke en des Umweltzeichens „Blauer Engel“ verzichtet werden kann. (www.blauer-engel.de) oder des Europäischen Umweltzeichens (http://ec.europa. eu/environment/ecolabel/index_en.htm) bei der Beschaffung von Geschenken

▸ Wenn Lebensmittel als Gastgeschenke beschafft werden, sollten saisonale, ökologisch angebaute und umweltschonend transportierte oder fair gehandelte Produkte (http://www.fairtrade-deutschland.de/) verwendet werden.

9. Kommunikation

Einführung Ziele

Der vorliegende Leitfaden soll den mit der ▸ Sicherstellung des Erfolgs der Initiative Vorbereitung und Durchführung von Konfe- zur nachhaltigen Organisation von Verrenzen und Veranstaltungen Befassten als anstaltungen Hilfestellung und Richtschnur für ihr Handeln dienen. Deshalb ist es notwendig, die Wesentliche Maßnahmen Ziele und Inhalte möglichst frühzeitig auf ▸ Bereits in der Planungsphase von Verallen Entscheidungsebenen zu kommunizieanstaltungen sollte eine Stelle benannt ren und als Handlungsmaxime einzuführen. werden, die den KollegInnen, die mit der Hierzu sind alle Formen der MitarbeiterIn- Vorbereitung von Veranstaltungen benenschulung und Informationsangebote an auftragt sind, bei konkreten Fragen zum die Öffentlichkeit vor Ort zu nutzen. Ferner Thema Nachhaltigkeit fachliche Untersind die TeilnehmerInnen frühzeitig über stützung gewähren kann. das Nachhaltigkeitskonzept zu informieren. Soweit Veranstalter selbst EMAS eingeführt ▸ Umfassende Öffentlichkeitsarbeit: Das haben, erfolgt die Kommunikation umwelt- Ziel, Veranstaltungen nachhaltig durchbezogener Aspekte schon in diesem Rahmen zuführen, sollte zusammen mit den (www.emas.de). vorgesehenen Maßnahmen frühzeitig öffentlich kommuniziert werden. Dies wirkt als Ansporn, die gesetzten Ziele mit Blick auf Nachhaltigkeit tatsächlich zu erreichen. Ferner kann auf diese Weise extern für die Nachhaltigkeitsziele geworben werden, um andere OrganisatorInnen von Veranstaltungen ebenfalls für eine nachhaltige Ausrichtung ihrer jeweiligen Aktivitäten zu gewinnen.

▸ Informationen über Nachhaltigkeitsaspekte der Veranstaltung mit der Einladung an alle TeilnehmerInnen versenden

10. Soziale Aspekte

Einführung Von Konferenzen können wichtige Impulse

in Richtung „Gender Mainstreaming“ ausge- In diesem Handlungsfeld werden Fragen der hen. Dies betrifft in erster Linie die Einhalbehindertengerechten (Barrierefreiheit) und tung eines geschlechtergerechten Sprachgegeschlechterspezifischen (Gender Mainstrebrauchs. aming) Durchführung von Veranstaltungen behandelt. Über weitere Aspekte, wie zum Beispiel Gesundheit und Sicherheit, können sich Inter- Die Berücksichtigung der Bedürfnisse beessierte auch in der Broschüre „Nachhaltige hinderter Menschen soll deren eigenständi- Events“ Aalener Lokale Agenda 21, Agendage und aktive Teilnahme an Veranstaltungruppe Aalen Barrierefrei informieren. gen ermöglichen. Hinweise zur Organisation barrierefreier Veranstaltungen geben zum

Ziele

Beispiel die Checkliste Barrierefreiheit bei Veranstaltungen der Deutschen Gesetzlichen ▸ Berücksichtigung der Bedürfnisse behin- Unfallversicherung e.V. oder die Handrei- derter Menschen chung und Checkliste für barrierefreie Veranstaltungen des Bundeskompetenzzent- ▸ Berücksichtigung der Grundsätze von rums Barrierefreiheit. Gender Mainstreaming bei der Veranstaltungsvorbereitung und -durchführung Mit Kabinettbeschluss vom 23. Juni 1999 hat die Bundesregierung auf der Grundla- Wesentliche Maßnahmen ge des in Art. 3 Abs. 2 Satz 2 GG festgeleg- ▸ Möglichst barrierefreier Zutritt für Rollten Staatsziels die Gleichstellung von Frauen stuhlfahrerInnen zu Veranstaltungen und Männern als durchgängiges Leitprinzip ihres Handelns anerkannt und beschlossen, ▸ Möglichst rollstuhlgängige WC-Anlagen diese Aufgabe mittels der Strategie des Gender Mainstreaming zu fördern. In Ausfüh- ▸ Für Personen mit anderen Handicaps rung dieses Beschlusses wurde am 26. Juli (z. B. Seh- und Hörbehinderte) sind im 2000 in § 2 der Gemeinsamen Geschäftsord- Bedarfsfall Maßnahmen umzusetzen, nung der Bundesministerien die Verpflichdie ihre Teilnahme ermöglichen. tung aller Ressorts festgelegt, diesen Ansatz bei allen politischen, normgebenden und ▸ Geschlechtergerechte schriftliche und verwaltenden Maßnahmen der Bundesregiemündliche Formulierungen rung zu beachten. Auch im Bundesgleichstellungsgesetz ist in § 2 der Grundsatz des Gender Mainstreaming verankert.

11. Umweltmanagement bei

Großveranstaltungen

Veranstaltungen mit mehreren hundert oder EMAS eignet sich für jede Art von Großvergar tausend TeilnehmerInnen stellen für die anstaltung. So haben etwa der katholische OrganisatorInnen eine große logistische He- Weltjugendtag 2005 in Köln (siehe Umweltrausforderung dar. Dies betrifft das „Mana- erklärung unter: http://ec.europa.eu/engement“ solcher Veranstaltungen an sich, vironment/emas/pdf/es_library/91_3de_ aber auch den Umgang mit den zu erwar- wjt05_de.pdf), der Deutsche Evangelische tenden erheblichen Umweltauswirkungen. Kirchentag (siehe Umwelterklärung unter: Punktuelle Maßnahmen reichen oft nicht http://www.kirchentag.de/ueber_uns/umaus, vielmehr ist in der Regel ein umfassen- weltengagement/umweltmanagement.html) des Gesamtkonzept erforderlich, das geeig- oder die 9. Vertragsstaatenkonferenz des net ist, alle in diesem Leitfaden bezeichne- Übereinkommens über die biologische Vielten direkten und indirekten Umweltaspekte falt (siehe Umwelterklärung unter: www. zu berücksichtigen. bmub.bund.de/N41656/) EMAS eingeführt. Weitere EMAS-TeilnehmerInnen sind die Das auf einer EU-Verordnung basierende Nürburgring GmbH, die Allianz-Arena Münund 2009 novellierte freiwillige europäische chen oder das Franken-Stadion in Nürnberg Umweltmanagementsystem EMAS (Eco- (siehe das vollständige Register der deut- Management and Audit Scheme, Verord- schen EMAS-TeilnehmerInnen unter http:// nung (EG) Nr. 1221/2009 vom 25. Novem- www.emas-register.de/). Handelt es sich um ber 2009, ABl. (EG) Nr. L 342 S. 1) ) bietet Veranstaltungen, die ständige Sekretaria- OrganistorInnen von Veranstaltungen den te oder ähnliche Verwaltungseinrichtungen passenden Rahmen, um interne Verantwort- besitzen, so nimmt sinnvollerweise das Selichkeiten der verschiedenen Ebenen und kretariat dauerhaft an EMAS teil. Auf diese Umweltziele festzulegen, die Maßnahmen Art und Weise können die Ziele zur Verbeskontrolliert umzusetzen und ihre Umwelt- serung der Umweltleistung langfristig vorbeleistungen mithilfe der „Umwelterklärung“ reitet und fortgeschrieben werden. Sekretarifür die interessierte Öffentlichkeit darzustel- ate von internationalen Übereinkommen, die len. Die Umwelterklärungen werden von der außerhalb von Europa ihren Sitz haben, kön- EU-Kommission archiviert und sind damit nen nach der weltweiten Öffnung von EMAS auch später noch nutzbar. So können etwa im Jahre 2009 ebenfalls dieses System oder Berechnungen zu Energieeinsparungen, die ein vergleichbares Umweltmanagement- Darstellung von Maßnahmen zur Verkehrs- system nach der internationalen Norm ISO lenkung oder Daten zu Abfall- und Wasser- 14001 einführen. Soweit sie Vertragsstaatenverbrauchsmengen für andere Veranstalter konferenzen durchführen, kommt daneben von großem Nutzen sein. Die Eintragung in auch für diese Konferenzen die Einführung das EMAS-Register trägt schließlich zu einer von EMAS – als transparentes und qualitativ weltweiten Bekanntmachung der Veranstal- höherwertiges Instrument im Verhältnis zu ter bei. ISO 14001 – in Betracht.

Eine Arbeitshilfe mit umfangreichen Check- gegebenen Leitfaden „Green Champions für listen bietet der Leitfaden „Umweltmanage- Sport und Umwelt“ (siehe auch www.greenment von Großveranstaltungen“ am Beispiel champions.de). Darüber hinaus steht eine des Deutschen Evangelischen Kirchentages BMUB-Arbeitshilfe zur Einführung eines (Hrsg. Forschungsstätte der Evangelischen Energie- und Umweltmanagements (EMAS) Studiengemeinschaft, Heidelberg 2008). bei nationalen und internationalen Großver- Weitere Beispiele finden sich in dem im Jahr anstaltungen zur Verfügung (www.bmub. 2007 von Bundesumweltministerium und bund.de/N44481/). Deutschem Olympischen Sportbund heraus-

Arbeitsblätter zu den Handlungsfeldern des Leitfadens

Mobilität

Tabelle mit Kriterien und Maßnahmenvorschlägen zur nachhaltigen

Organisation von Konferenzen und Veranstaltungen

Thema/ Problem	Erläuterung	Maßnahme	Handlungs- anleitung, Bezugsquelle, Referenz	Prio- rität	siehe
generell	Vermeidung von Emissio- nen, Ressour- censchutz	Prüfung von Alternativen zu Treffen vor Ort: virtuelles Treffen (Video- oder Telefonkonferenz oder -zuschaltung einzelner Teilneh- merInnen)		1
An- und Abreise	Vermeidung von Emissio- nen, Ressour- censchutz, siehe auch klimaneutrale Veranstaltung im Handlungs- feld 3	Wahl von Veranstaltungsorten, die bequem mit öffentlichen Verkehrs- mitteln erreichbar sind und bei denen in der Regel das Prinzip der „kurzen Wege“ verwirklicht werden kann		1	2, 3
		Wahl von Veranstaltungszeiten (Beginn / Ende), die den Teilneh- merInnen eine problemlose An- und Abreise mit dem öffentlichen Ver- kehr (Bahn, ÖPNV) ermöglichen	z. B. www. bahn.de	1
		Informationen zur Benutzung umweltverträglicher Verkehrsmittel (explizite Hinweise dazu in den Einladungen: Anreise- und Wegbe- schreibungen sowie Hinweise auf Fahrplanauskünfte der Bahn und des ÖPNV, Verweis auf den „Umwelt- MobilCheck“ der Deutschen Bahn)	z. B. www. bahn.de http://www. bahn.de/p/ view/service/ umwelt/1_um- weltbilanz. shtml	1	3
		Erstellen einer Informations- plattform durch an Veranstaltungen teilnehmende Einrichtungen und / oder Erstellen einer veranstaltungs- spezifischen Informationsplattform des Veranstalters zur Abstimmung über An- und Abreise zwecks Bil- dung von Fahrgemeinschaften oder Optimierung der Reisekette (z. B. gemeinsame Taxinutzung)		2

Thema/ Problem	Erläuterung	Maßnahme	Handlungs- anleitung, Bezugsquelle, Referenz	Prio- rität	siehe
		Schaffen von Anreizen für die Nutzung öffentlicher Verkehrs- mittel, z. B. durch Anbieten von Kombitickets (Eintrittskarte zu einer Veranstaltung beinhaltet zusätzlich die kostenlose Nutzung öffentlicher Verkehrsmittel zur An- und Abreise) oder Vereinbarungen mit der Deut- schen Bahn für das Angebot ver- günstigter und / oder CO-neutraler 2 Bahntickets für die Teilnehmenden		1
	Ausgleich durch Veranstalter (bei Veranstal- tungen der öf- fentlichen Hand Haushaltsrecht beachten) oder TeilnehmerIn- nen	Berechnung der nicht vermeidbaren verkehrsbedingten Klimagase und Ausgleich durch Minderung von Treibhausgasemissionen an anderer Stelle mittels qualitativ hochwerti- ger Klimaschutzprojekte	www.dehst.de	1	3

Thema/ Problem	Maßnahme	Handlungs- anleitung, Bezugsquelle, Referenz	Prio- rität
Mobilität am Konfe- renzort	Einsatz emissionsarmer Fahrzeuge, z. B. Erdgasfahrzeuge oder alterna- tiv angetriebene Fahrzeuge, Diesel- fahrzeuge nur mit Partikelfilter	http://www. umweltbun- desamt.de/ themen/ver- kehr-laerm www.bmub. bund.de http://www. vcd.org/ vcd_auto_um- weltliste.html www.ecotop- ten.de/mobi- litaet www.spar- sprit.info	1
	Information am Konferenzort zum ÖPNV z. B. durch Aushänge		1
	Organisation eines Shuttle-Service oder von Fahrgemeinschaften für die Wege zwischen Hotel, Konferenzort und / oder Ankunfts- / Abreiseort (Bahnhof, Flughafen)		1
	Beim Einsatz von Bussen: Berück- sichtigung des Umweltzeichens „Blauer Engel“ für emissionsarme und lärmarme Omnibusse	www.blauer- engel.de	1
	Zurücklegen kurzer Entfernungen zu Fuß. Abhängig vom Konferenzort können vom Veranstalter auch Fahrräder zur Verfügung gestellt werden oder eine Kooperation mit dem System „Call a Bike“ der Bahn eingerichtet werden.	www. callabike.de oder andere öffentliche Fahrradver- leihsysteme	1
	Schulung von FahrerInnen zum „kraftstoffsparenden Fahren“		2

Thema/ Problem	Erläuterung	Maßnahme	Prio- rität	siehe
Infrastruk- tur vor Ort	Parkplätze	Abschätzung der Zahl der benötig- ten Stellplätze; bereits bestehende Stellflächen nutzen	2
	Parkleitsystem	Autos / Busse durch ein Leitsystem direkt zu den Parkplätzen leiten; Störung des ÖPNV und der Anrainer ist zu vermeiden	2
	ÖPNV-Halte- stellen	Ausreichende Beschilderung, wo sich die nächsten ÖPNV-Haltestellen befinden	2	2
	Taxi-Stand- plätze	Beschilderung; Hinweise auf Taxi- standorte und –rufnummern im Hotel / Konferenzgebäude	2	2
Verkehrs- abwick- lung		Abschätzung der Besucher- und Ver- kehrsströme (nach Verkehrsmittel)	2
		Sonderfahrten (Zug, Bus)	2
		Gesonderte Routenführung (Einsatz- fahrzeuge, Medien, VIP, Besucher etc.)	2
		Auffangparkplätze	2
		Shuttle-Dienst ab Auffangpark- plätzen	2
		Parkraumsplittung für unterschiedli- che Nutzergruppen	2
		Verkehrsleitsystem-Parkleitsystem- Beschilderung	2
		Parkraumbewirtschaftung	2
		Parkverbote, Sperren, Zufahrts- beschränkungen	2
		Geschwindigkeitsbeschränkungen rund um den Kongressbereich	2
		Mitfahrgelegenheiten z. B. für Journalisten	2

Veranstaltungsort und Unterbringung der TeilnehmerInnen

Tabelle mit Kriterien und Maßnahmenvorschlägen zur nachhaltigen

Organisation von Konferenzen und Veranstaltungen

Thema/ Problem	Maßnahme	Handlungs- anleitung, Bezugsquelle, Referenz	Prio- rität	siehe
Veranstaltungsort und Unterbringung
Auswahl Veranstal- tungsorte, Hotel / Gastro- nomie	Es gelten insbesondere die wesent- lichen Maßnahmen der Handlungs- felder „Mobilität“, „Energie und Klima“, „Beschaffung von Produkten und Dienstleistungen“, „Catering“, „Abfallmanagement“, „Umgang mit Wasser“ und des Themas „Barriere- freiheit“ (siehe Handlungsfeld „Soziale Aspekte“). Kriterien sind bereits in den Ausschreibungen zu berücksichtigen.		1
	Hotels und Kongresszentren können nach EMAS (Eco Management and Audit Scheme) validiert und regis- triert sein. Hotels, die ökologische Kriterien erfüllen, können auch mit dem Europäischen Umweltzei- chen oder mit der Marke Viabono gekennzeichnet sein. Diese Krite- rien sollten bei der Hotelauswahl berücksichtigt werden.	http://www. emas-register. de/ http:// ec.europa.eu/ environment/ ecolabel/in- dex_en.htm www.viabono. de	2
Rahmenveranstaltungen
Vermei- dung von Verkehr	Fahrten unter Benutzung öffent- licher Verkehrsmittel, Leihfahr- rädern und / oder Bereitstellung von Shuttle-Bussen (z. B. Erdgasfahr- zeuge oder alternativ angetriebene Fahrzeuge, Dieselfahrzeuge nur mit Partikelfilter); ggf. Bildung von Fahrgemeinschaften		1	1

Thema/ Problem	Maßnahme	Prio- rität
Regionale Besonder- heiten	Je nach Veranstaltungsort Ent- wicklung eines regional- und themenspezifischen Konzepts für Rahmenveranstaltungen unter Berücksichtigung von Umwelt- und Sozialkriterien	1
	Bewerbung regionaler Spezialitäten	2
	Präsentation des regionalen kultu- rellen Angebotes	2
	Präsentation von sozialen Projekten	2

Energie und Klima

Tabelle mit Kriterien und Maßnahmenvorschlägen zur nachhaltigen

Organisation von Konferenzen und Veranstaltungen

Thema/ Problem	Erläuterung	Maßnahme	Handlungs- anleitung, Bezugsquelle, Referenz	Prio- rität2	Siehe
Gebäude, Energie- verbrauch		Auswahl von Konferenzgebäuden und Hotels unter Berücksichtigung des Aspektes Energieverbrauch, ggf. Orientierung an einer EMAS- Registrierung, dem Europäischen Umweltzeichen oder der Viabono- Lizenz	http://www. emas-register. de/	1	1
	Heizen / Kühlen effizient durch- führen	in allen Tagungs- und Konferenz- räumen Heizen nicht über 20°C, Kühlen nicht mehr als 6 Grad unter Außentemperatur		2
		Temperaturabsenkung in der Nacht (Heizung)
	Beleuchtung	Tageslichtnutzung, optimierte Beleuchtungssteuerung, optimierter Sonnenschutz
Elektri- scher Strom		Bezug von Strom aus erneuerbaren Quellen (z. B. Ökostromanbieter), wenn möglich
Geräte	Beachtung bei Neukauf; Bei Verwendung vorhandener Geräte, Be- rücksichtigung soweit möglich	Einsatz von IT-Geräten und Druckern oder Multifunktionsgeräten, die die Kriterien des Umweltzeichens „Blauer Engel“ erfüllen, Einsatz von Gefrier- und Kühlgeräten sowie Geschirrspülern mit der besten Energieeffizienz	www.blauer- engel.de http:// ec.europa.eu/ environment/ ecolabel/in- dex_en.htm www.ecotop- ten.de www.topten. ch	2	4,7

2 Bei Abhängigkeit der Veranstalter von den gegebenen Verhältnissen am Veranstaltungsort wurden für die empfohlenen Maßnahmen keine Prioritäten vergeben.

Thema/ Problem	Erläuterung	Maßnahme	Handlungs- anleitung, Bezugsquelle, Referenz	Prio- rität	siehe
Mitar- beiterIn- nenschu- lungen		Schulung der MitarbeiterInnen über richtiges / energieeffizientes Lüften		2
Klima- neutrale Veranstal- tungen	Das Prinzip der klimaneutralen Veranstaltung besteht darin, die mit dem Ereignis durch Reisetätigkeit und Aufenthalt verbundenen Treibhausgas- Emissionen zu ermitteln, wo möglich zu minimieren, und den unver- meidbaren Rest durch Klima- schutzprojekte auszugleichen. Ausgleich durch Veranstalter (bei Veranstal- tungen der öf- fentlichen Hand Haushaltsrecht beachten) oder TeilnehmerIn- nen	Berechnung der veranstaltungsbe- dingten Klimagase und Ausgleich durch die Minderung von Treibhaus- gasemissionen an anderer Stelle mittels qualitativ hochwertiger Klimaschutzprojekte (siehe auch Handlungsfeld „Mobilität“)	www.dehst.de	1	1

Beschaffung von Produkten und Dienstleistungen

Tabelle mit Kriterien und Maßnahmenvorschlägen zur nachhaltigen

Organisation von Konferenzen und Veranstaltungen

Thema/ Problem	Erläuterung	Maßnahme	Handlungs- anleitung, Bezugsquelle, Referenz	Prio- rität	siehe
Umwelt- freund- liche Beschaf- fung		Beschaffung von Produkten und Dienstleistungen, die die Kriterien des Umweltzeichens „Blauer Engel“ oder des Europäischen Umwelt- zeichens erfüllen. Existiert für das zu beschaffende Produkt oder die Dienstleistung kein Umweltzei- chen, sollten Umweltkriterien aus anderen Beschaffungsmaßnahmen recherchiert werden. „Umweltsach- verstand“ ist hinzuzuziehen.	www.blauer- engel.de http://www. beschaffung- info.de/ http:// ec.europa.eu/ environment/ ecolabel/in- dex_en.htm Umweltbun- desamt Fachgebiet III 1.3 Wörlitzer Platz 1 06844 Des- sau-Roßlau Tel.: 0340 2103 3678 oder 3831	1

Thema/ Problem	Erläuterung	Maßnahme	Handlungs- anleitung, Bezugsquelle, Referenz	Prio- rität	siehe
	Bei Bau- und Dienstleis- tungsaufträgen (z. B. externe Vergabe der Veranstaltungs- organisation) können öffentliche Auftraggeber zum Nachweis der technischen Leistungsfähig- keit verlangen, dass Bieter bestimmte Normen für das Umwelt- management erfüllen, wenn diese für die Ausführung des Auftrages wichtig sind.	bei der Bieterauswahl Berücksichti- gung der Kompetenz zum umwelt- orientierten Management	Nachweis durch Vor- liegen eines Umweltma- nagement- systems (z. B. nach EMAS), auch Anerken- nung gleich- wertiger Nachweise	2
Papier, Mappen, Ordner		Einsatz von Recyclingpapier für alle Einladungen, Sitzungsunterlagen, Druckaufträge und dergleichen	Umweltzei- chen RAL-UZ 14 „Recycling- papier“ Umweltzei- chen RAL-UZ 56 „Recycling- karton“ Umwelt- zeichen RAL-UZ 72 „Druck- und Pressepapiere überwiegend aus Altpapier“

Thema/ Problem	Erläuterung	Maßnahme	Handlungs- anleitung, Bezugsquelle, Referenz	Prio- rität	siehe
Papierflut auf Konfe- renzen	Auf Konferen- zen wird in der Regel enorm viel Papier verbraucht. Ein Teil davon ist bei guter Vor- bereitung und Organisation ohne Quali- tätsverlust der Veranstaltung vermeidbar.	Verwendung von doppelseitig be- druckten Unterlagen und Handouts sowie doppelseitige Anfertigung von Kopien vor Ort	Hinweise und Informationen im Vorfeld, dass Handouts möglichst doppelseitig bedruckt wer- den. Wichtig: Kopierer und Drucker vor Ort müssen über Duplex- einrichtungen verfügen	1	6
		Minimierung der Anzahl der verteil- ten Handouts	Genaue Recherche der Anzahl Teil- nehmerInnen	1	6
		Rücknahmesystem für aufgelegte Folder / Broschüren	Aufgelegte, aber nicht entnommene Unterlagen können den Organisato- rInnen oder / und den ReferentInnen zurückgege- ben werden.	1	6
Batterien		Bei Simultanübersetzungen und sonstigem Einsatz batteriebe- triebener Geräte Verwendung wiederaufladbarer Batterien (keine Nickel-Cadmium- Batterien)	Nach Ablauf der Lebens- dauer den Sammelsyste- men zuführen.	2
Reini- gungs- mittel		Sparsamer Einsatz von Reinigungs- mitteln	Abklären mit Reinigungs- firmen bzw. Weiterbildung des Reini- gungsperso- nals	2	2,7

Thema/ Problem	Erläuterung	Maßnahme	Handlungs- anleitung, Bezugsquelle, Referenz	Prio- rität	siehe
		Verzicht auf umweltschädliche Reinigungsmittel	Beschaffung von umweltge- rechten Rei- nigungsmit- teln, die die Kriterien des Europäischen Umweltzei- chens erfüllen, wenn möglich (http:// ec.europa.eu/ environment/ ecolabel/ index_en.htm und http:// www.umwelt- bundesamt. de/reinigungs- dienstleistun- gen-mittel)	1	2,7

Catering

Tabelle mit Kriterien und Maßnahmenvorschlägen zur nachhaltigen

Organisation von Konferenzen und Veranstaltungen

Thema/ Problem	Erläuterung	Maßnahme	Handlungs- anleitung, Bezugsquelle, Referenz	Prio- rität	siehe
Produkt- auswahl	Produkte aus ökologischem Landbau müs- sen bestimmte Kriterien bei der Produkti- on einhalten, z. B. keine Verwendung von chemisch- synthetischen Dünge- und Pflanzenschutz- mitteln. Fair gehandelte Produkte müs- sen bestimmte Sozialkriterien einhalten und garantieren Erzeugern in Entwicklungs- ländern den Erhalt von Min- destpreisen.	Bevorzugung von Produkten aus ökologischem Landbau und Produk- ten aus fairem Handel, z. B. Kaffee, Tee, Säfte	http://www. fairtrade- deutschland. de	1	4

Thema/ Problem	Erläuterung	Maßnahme	Handlungs- anleitung, Bezugsquelle, Referenz	Prio- rität
	Beim Speise- plan soll bevorzugt auf saisonale Besonderhei- ten Rücksicht genommen werden. Aufgrund des Diskriminie- rungsverbots ist es öffentli- chen Auftragge- bern untersagt, regionale Pro- dukte in Aus- schreibungen zu fordern.	Verwendung von saisonalen und umweltgerecht transportierten Lebensmitteln	www.reginet. de	1
		Bei der Auswahl und der Zusammen- stellung von Fisch und Fischproduk- ten sollte darauf geachtet werden, nicht Produkte aus gefährdeten Beständen ins Sortiment zu nehmen. Vielmehr sollten bei der Beschaffung Kriterien für zertifizier- ten Fisch genutzt werden (z. B. des unabhängigen MSC-Siegels oder des Naturland-Siegels).	www.fischbes- taende-online. de/	1
Catering	Im Vertrag mit dem für die Konferenz(en) ausgewählten Cateringunter- nehmen kann die Einhaltung wesentlicher Kriterien festgehalten werden. Dies muss jedoch bereits mit der Ausschreibung gefordert werden.	Bei der Wahl der Cateringpartner auf die Einhaltung der Qualitätsstan- dards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) achten.	http://www. jobundfit.de/ qualitaets- standard.html	1

Thema/ Problem	Erläuterung	Maßnahme	Handlungs- anleitung, Bezugsquelle, Referenz	Prio- rität
Trink- wasser während der Kon- ferenzen, Sitzun- gen und Veranstal- tungen		Bereitstellung von leitungsgebun- denem Trinkwasser in Karaffen; Hierbei ist die ständige frische Befüllung der Karaffen sowie das zeitgerechte Abräumen und Spülen der Karaffen (Glas) sicherzustellen.		1
Papier- produkte		Einsatz von Recyclingpapierproduk- ten im Küchenbetrieb	Umweltzei- chen RAL-UZ 5 „Hygiene- Papiere aus Altpapier“ Umweltzei- chen RAL-UZ 65 „Unge- bleichte Koch- und Heißfilter- papiere“	1
Ökogroß- küchen	Einhaltung ökologischer Standards beim Kantinen- und Küchenbetrieb	Berücksichtigung eines ökologi- schen Betriebs von Großküchen	zum Beispiel bei der Be- schaffung und der Nutzung von Geräten	2

Abfallmanagement

Tabelle mit Kriterien und Maßnahmenvorschlägen zur nachhaltigen

Organisation von Konferenzen und Veranstaltungen

Thema/ Problem	Erläuterung	Maßnahme	Handlungs- anleitung, Bezugsquelle, Referenz	Prio- rität	siehe
Mülltrennung
Nicht getrennter Müll	Durch fehlende Trennsysteme und “Konfe- renz-Stress“ wird eine getrennte Sammlung oft versäumt.	Aufstellen von Abfallinseln für getrennte Abfallsammlung, vor allem für die Fraktionen Papier, Biomüll, Glas, Leichtverpackungen und Metall	Information über das Trennsys- tem an alle LieferantInnen und Betreiber- gesellschaft. Wichtig: Reini- gungsfirmen einbeziehen	1
Verpa- ckungs- material am Konfe- renzort		Verpackungen minimieren, z. B. durch den Einsatz von Mehrweg, Verpflichtung der LieferantInnen, Verpackungen zurückzunehmen; Bestellung in Großgebinden, bei Kartonverpackungen Einsatz von Recyclingkarton	Umweltzei- chen RAL-UZ 27 „Mehrweg- Transportver- packungen“	1
Bewirtung vor Ort
Verpa- ckungen		Einsatz ökologisch vorteilhafter Verpackungen, z. B. Mehrweg	Umweltzei- chen RAL-UZ 2 „Mehrweg- Getränkever- packungen“	1	5

Thema/ Problem	Erläuterung	Maßnahme	Handlungs- anleitung, Bezugsquelle, Referenz	Prio- rität	siehe
Einweg- geschirr/ Besteck	Einweggeschirr erzeugt große Abfallmengen.	Verwendung von Mehrweggeschirr, Mehrwegbesteck und Gläsern	Mehrwegge- schirr vom Caterer bzw. der Betreiber- gesellschaft einfordern. Geschirrmo- bile werden von vielen kommerziellen Anbietern und von Kommu- nen im Verleih angeboten.	1	5

Thema/ Problem	Maßnahme	Handlungs- anleitung, Bezugsquelle, Referenz	Prio- rität	siehe
Übrig ge- bliebene Speisen	Verteilung von übrig gebliebenen Speisen an gemeinnützige Organi- sationen, z. B. an „Berliner Tafel“, soweit die geltenden Hygienevor- schriften das zulassen.	Bundesver- band deutsche Tafel e. V.: www.tafel.de „Leitfaden für die Weiter- gabe von Lebensmitteln an soziale Einrichtungen – Rechtliche Aspekte“ des Bundesminis- teriums für Ernährung und Landwirtschaft	2	5
		Bereitstellung von „Beste- Reste-Boxen“ gegen Ende der Veranstal- tung, damit Gäste die Möglichkeit haben, übrig gebliebene Speisen vom Büfett mitzu- nehmen	2	5
Küchen- abfälle im Restmüll	Getrennte Sammlung von Küchen- abfällen		2	5
Altes Speiseöl aus Fri- teusen	Getrennte Sammlung		2	5

Thema/ Problem	Erläuterung	Maßnahme	Handlungs- anleitung, Bezugsquelle, Referenz	Prio- rität	siehe
Konferenzmaterialien
Papier, Ordner, Mappen		Nur Einsatz von Recyclingpapier für alle Einladungen, Sitzungsunterla- gen, Druckaufträge etc.	Umweltzei- chen RAL-UZ 5 „Hygiene- Papiere aus Altpapier“ Umweltzei- chen RAL-UZ 14 „Recycling- papier“ Umweltzei- chen RAL-UZ 56 „Recycling- karton“ Umwelt- zeichen RAL-UZ 72 „Druck- und Pressepapiere überwiegend aus Altpapier“
Papierflut auf Konfe- renzen	Auf Konferen- zen wird in der Regel enorm viel Papier verbraucht. Ein Teil davon ist bei guter Vor- bereitung bzw. Organisation ohne Quali- tätsverlust der Veranstaltung vermeidbar.	Verwendung von doppelseitig be- druckten Unterlagen und Handouts, dies gilt auch für die Anfertigung von Kopien vor Ort.	Hinweis und Informationen im Vorfeld, dass Handouts möglichst doppelseitig bedruckt wer- den. Wichtig: Kopierer und Drucker vor Ort müssen doppelseitig kopieren.	1	4
		Minimierung der Anzahl der verteil- ten Handouts	Genaue Recherche der Anzahl der TeilnehmerIn- nen	1	4

Thema/ Problem	Erläuterung	Maßnahme	Handlungs- anleitung, Bezugsquelle, Referenz	Prio- rität	siehe
		Rücknahmesystem für aufgelegte Folder / Broschüren	Aufgelegte, aber nicht entnommene Unterlagen können den Organisa- torInnen oder / und den ReferentInnen zurückgege- ben werden.	1	4
Einla- dungen / Vorberei- tungsdo- kumente		Datenübermittlung sollte aus- schließlich auf elektronischem Weg erfolgen.		1	4
Badges für Teil- nehmer- Innen	Symbolische Maßnahme, keine enormen Abfallmengen	Rücknahmesystem für Badges und deren Wiederverwendung	Rücknah- mesystem der Badges wird bereits auf vielen Konferenzen gehandhabt.	2	4

Umgang mit Wasser

Tabelle mit Kriterien und Maßnahmenvorschlägen zur nachhaltigen

Organisation von Konferenzen und Veranstaltungen

Thema/ Problem	Erläuterung	Maßnahme	Handlungs- anleitung, Bezugsquelle, Referenz	Prio- rität	siehe
Wasser- verbrauch	Verantwotungs- bewusster Umgang mit Trinkwasser, Schutz der Res- source Trink- wasser und Reduzierung des Energieein- satzes bei der Wasseraufbe- reitung	Sparsamer Umgang mit Wasser, z. B. Einsatz von wassersparenden Geräten in Küchen und Kantinen		2	2
		Anbringen von Schildern mit Hin- weisen zu wassersparenden Vorrich- tungen in Sanitärräumen, um auch das Bewusstsein der TeilnehmerIn- nen anzusprechen		2

Gastgeschenke

Tabelle mit Kriterien und Maßnahmenvorschlägen zur nachhaltigen

Organisation von Konferenzen und Veranstaltungen

Thema/ Problem	Erläuterung	Maßnahme	Handlungs- anleitung, Bezugsquelle, Referenz	Prio- rität	siehe
Produkt- auswahl allgemein		Alle Geschenke und Werbemateriali- en sollten umweltgerecht und sozial verträglich hergestellt sein.	www.blauer- engel.de http:// ec.europa.eu/ environment/ ecolabel/in- dex_en.htm http://www. fairtrade- deutschland. de/	1	4,5
	Aufgrund des Diskriminie- rungsverbots ist es öffentli- chen Auftragge- bern untersagt, regionale Pro- dukte in Aus- schreibungen zu fordern.	Verwendung von saisonalen, ökolo- gisch angebauten und umweltscho- nend transportierten Produkten, wenn Lebensmittel als Geschenke beschafft werden		1	4, 5
Kugel- schreiber, Druck- bleistifte		Bevorzugt werden Druckbleistifte aus Pappe / Pappmaschee. Alter- nativ: Bleistifte bzw. Druck-Kugel- schreiber, unlackierte Bleistifte oder Druckbleistifte aus Holz	BMUB-Kugel- schreiber als Vorlage	2
Ruck- säcke	Die Taschen, Mappen, Ruck- säcke sind oft nicht weiterver- wendbar.	Wanderrucksack, möglichst aus umweltfreundlichen Materialien, Sinnvolle Weiterverwendung nach den Veranstaltungen sollte möglich sein.		2

Thema/ Problem	Erläuterung	Maßnahme	Handlungs- anleitung, Bezugsquelle, Referenz	Prio- rität	siehe
Speziali- täten aus Deutsch- land	Spezialitäten aus der Region / aus Deutsch- land eignen sich gut als „kulinarische Botschafter“.	Überreichen deutscher Speziali- täten, z. B. aus biologischem Anbau		2
Blumen (als Geschenk, oder Blumen- schmuck)	Viele Schnitt- blumen kommen per Flugzeug aus Afrika und / oder Süd- amerika und werden unter fragwürdigen ökologischen und sozialen Standards produziert.	Es sollten saisonale und umwelt- schonend transportierte Blumen oder Blumen aus fairem Handel verschenkt werden.	www.fairflow- ers.de	2	2

Kommunikation

Tabelle mit Kriterien und Maßnahmenvorschlägen zur nachhaltigen

Organisation von Konferenzen und Veranstaltungen

Thema/ Problem	Erläuterung	Maßnahme	Prio- rität
Nachhalti- ge Organi- sation		Einrichtung einer Informationsstelle zur Beratung der OrganisatorInnen	1
		Umfassende Öffentlichkeitsarbeit: Das Ziel, Veranstaltungen nachhal- tig durchzuführen, sollte zusammen mit den vorgesehenen Maßnahmen frühzeitig öffentlich kommuniziert werden. Dies wirkt als Ansporn, die gesetzten Ziele mit Blick auf Nachhaltigkeit tatsächlich zu errei- chen. Ferner kann auf diese Weise extern für die Nachhaltigkeitsziele geworben werden, um andere Orga- nisatorInnen von Veranstaltungen ebenfalls für eine nachhaltige Aus- richtung ihrer jeweiligen Aktivitäten zu gewinnen.	1
Kommu- nikation und Dokumen- tation	TeilnehmerIn- nen müssen im Vorfeld und vor Ort mit Blick auf Nachhaltig- keitsaspekte über wesent- liche Inhalte des Veranstal- tungskonzeptes informiert sein und zum Mitma- chen angeregt werden.	Information über Nachhaltigkeits- aspekte der Veranstaltung mit der Einladung an alle TeilnehmerInnen versenden	1

Thema/ Problem	Erläuterung	Maßnahme	Handlungs- anleitung, Bezugsquelle, Referenz	Prio- rität	siehe
	Betreuung vor Ort	Information der MitarbeiterInnen vor Ort über Maßnahmen, Be- gleitung und Dokumentation der Umsetzung	MitarbeiterIn- nen werden ausgebildet und sind vor Ort für die Um- setzung des Nachhaltig- keitskonzep- tes zuständig und vertreten dieses nach außen (Teil- nehmerInnen, Caterer etc.).	2
		Personalschulung in Ausschrei- bungen fordern und rechtzeitig in Verträgen einbinden	Personal vor Ort, Reini- gungstrupps etc. müssen Grundzüge des Nachhaltig- keitskonzep- tes vermittelt werden.	2

Soziale Aspekte

Tabelle mit Kriterien und Maßnahmenvorschlägen zur nachhaltigen

Organisation von Konferenzen und Veranstaltungen

Thema/ Problem	Erläuterung	Maßnahme	Handlungs- anleitung, Bezugsquelle, Referenz
Barrierefreiheit
Personen im Roll- stuhl	Barrieren für Rollstuhlfahre- rInnen für Ver- anstaltungen sollen beseitigt werden	Möglichst rollstuhlgängige WC- Anlagen	Breite 155- 220 cm (bei einseitiger oder beidseitiger An- fahrmöglichkeit der WC-Schale), Tiefe 215 cm, Bewegungs- fläche Durch- messer 150 cm, Haltegriffe, Stützklappgriff, unterfahrbares Waschbecken, Sitzhöhe 46 cm, Unterkante des Spiegels max. 85 cm.
		Vermeidung von Stufen und hohen Niveauunterschieden, möglichst Gebäude mit rollstuhlgängige Aufzügen vorsehen, Transportable Rampen und Treppenschrägauf- züge sollten eine Notlösung sein und nur dort eingesetzt werden, wo keine anderen Möglichkeiten bestehen.

3 Da die Barrierefreiheit von den bestehenden baulichen Gegebenheiten abhängt und der Entscheidungsspielraum der Veranstalter eingeschränkt ist, werden für dieses Thema keine Prioritäten vergeben. Die aufgeführten Punkte sollten, soweit möglich, berücksichtigt werden.

Thema/ Problem	Erläuterung	Maßnahme	Handlungs- anleitung, Bezugsquelle, Referenz	Prio- rität	siehe
		Breite Wege, Gänge und Türdurch- gänge vorsehen.	Wege u. Gänge mit Mindest- breite von 120 cm (lichte Brei- te). Die mindeste Durchgangs breite beträgt 70 cm.
		Vermeidung v. herkömmlichen Dreh- u. Schwingtüren als einzige Zugangsmöglichkeit	Radius unter 300 cm = Limit
		Leichtgängige Türen mit genügend Freifläche	Freifläche von min. 120 cm vor und nach der Tür
		Bewegungsfläche für Rollstuhl vorsehen	Min. 150 cm Durchmes- ser, Für viele Rollstuhlfahre- rInnen ist ein Durchmesser von 110 cm noch ausreichend.
		Geeignete Sitz- und Stellplätze vorsehen.	Raum für Roll- stuhlstellplätze, möglichst in der Nähe des Aus- gangs, Sitzplatz neben Roll- stuhlplatz für Begleitperson, bei fixer Bestuh- lung deklarierte Rollstuhlstell- plätze
		Bequem erreichbare Bedienungs- elemente	Höhe der Bedie- nelemente sollte 85 cm nicht überschreiten.
		Unterfahrmöglichkeiten bei Tischen, Waschbecken usw.
		Buffetpulte geringe Tiefe, unter- fahrbar
		Geeignete Fluchtwege
		Geeignete PKW-Stellplätze im Nahbereich der Eingänge	Breite min. 350 cm
		Zubringerdienste

Handlungs-

Thema/ anleitung, Prio-

Erläuterung Maßnahme siehe

Problem Bezugsquelle, rität

Referenz

Thema/ Problem	Maßnahme	Handlungs- anleitung, Bezugsquelle, Referenz
Gehbehin- derte Personen	Kurze Wege
	Sitzmöglichkeiten auf Wegen in regelmäßigen Abständen	in Abständen von 100 m
	Gleitsichere Böden; kein Kiesel o. ä.
	Fester Schmutzfangbelag
	Leichtgängige Türen
	Erforderliche lichte Breite für Gänge, Türen, Stufen usw.	Zwischen 70 cm (min.) und 90 cm, bei Mehrpunktgeh- stöcken min. 100 cm, Stufen mit 30 cm Breite und max. 16 cm Höhe, ohne vorstehende Kanten, gleit- sicherer Belag, Handlauf
	Sitze mit Armstützen
	Handläufe	Durchmesser ca. 4-5 cm, 85 cm Höhe
Sehbehin- derte und blinde Personen	Vermeidung von Hindernissen auf Wegen
	Kontrastreiche Kennzeichnung nicht vermeidbarer Hindernisse
	Markierung von Stufenkanten
	Gute Beleuchtung
	Gut erkennbare Leit- und Orientie- rungssysteme
	Große, gut sichtbare und ertastba- re Symbole und Aufschriften	Bedienungsele- mente, z. B. im Aufzug
	Verständliche akustische Informa- tionen	z. B. Gong als Ankunftsanzeige im Aufzug
	Unterlagen in Grossdruck

Thema/ Problem	Erläuterung	Maßnahme	Handlungs- anleitung, Bezugsquelle, Referenz	Prio- rität
		Vermeidung von Hindernissen auf Wegen
		Seitliche Abgrenzungen der Zugangswege
		Ertastbare Informations- und Orientierungshilfen
		Ertastbare Bodenleitlinien
		Zutritt für Blindenführhunde
		Unterlagen in Brailleschrift
Hörbehin- derte Personen und Ge- hörlose		Bereitstellung geeigneter Höranla- gen, -geräte
		Blinkanlagen für Gefahrenfälle und deren Erkennbarkeit
		Bereitstellung geeigneter Höranla- gen, -geräte, Untertitel bei Filmen o. ä.
		Gebärdendolmetscher
Gender Mainstreaming
„Ge- schlech- terge- rechte Sprache“	Sprache ist ein wichtiges Instrument zur Darstellung von Prioritä- ten, gerade in Fragen der Geschlechter- gerechtigkeit. Geschlech- tergerechter Sprachge- brauch sollte in sämtlichen Konferenz- unterlagen berücksichtigt werden (v. a. in Deutsch).	Geschlechtergerechte schriftliche und mündliche Formulierungen (im Sinn des Kabinettsbeschlus- ses vom Juni 1999)		1
Experten- beteili- gung		Gezielte Einladung von ExpertIn- nen, die das Veranstaltungsthema aus einer Genderperspektive bearbeiten	www.genanet.de	2

Produkte und Dienstleistungen mit Umweltkriterien des

Umweltzeichens „Blauer Engel“

Produkte / Dienstleistungen	Umweltzeichen
Abfallsäcke	Produkte aus Recycling-Kunststoffen, RAL-UZ 30a
Arbeitsplatzrechner	Arbeitsplatz-Computer, RAL-UZ 78a
Armbanduhr, solare	Solarbetriebene Produkte, RAL-UZ 116
Backöfen, elektrische	Elektrische Backöfen für den Hausgebrauch, RAL-UZ 143
Batterien, wiederaufladbar	Wiederaufladbare Batterien in Standardgrößen, RAL-UZ 172
Beamer	Digitalprojektoren (Beamer), RAL-UZ 127
Blockheizkraftwerke, klein	Klein-Blockheizkraftwerke, RAL-UZ 108
Böden aus Holz und Holzwerkstoffen	Emissionsarme Bodenbeläge, Paneele und Türen aus Holz und Holzwerkstoffen für Innenräume, RAL-UZ 176
Bodenbeläge, elastisch	Elastische Fußbodenbeläge, RAL-UZ 120
Bodenbeläge, textile	Textile Bodenbeläge, RAL-UZ 128
Bodenbelagsklebstoffe	Emissionsarme Bodenbelagsklebstoffe und andere Verlege- werkstoffe, RAL-UZ 113
Brief- und Paketwaagen	Solarbetriebene Produkte, RAL-UZ 116
Briefumschläge und Versandtaschen	Recyclingpapier, RAL-UZ 14
Büromöbel	Emissionsarme Produkte aus Holz und Holzwerkstoffen, RAL-UZ 38
Car Sharing	Car Sharing, RAL-UZ 100
Computer	Arbeitsplatz-Computer, RAL-UZ 78a
Computer-Bildschirme	Computer-Bildschirme, RAL-UZ 78c
Datenträgervernichter	Datenträgervernichter, RAL-UZ 174
Digitalprojektoren	Digitalprojektoren (Beamer), RAL-UZ 127
Digitale Schnurlostelefone	Digitale Schnurlostelefone, RAL-UZ 131
Drucker	Bürogeräte mit Druckfunktion, RAL-UZ 171
Dunstabzugshauben	Dunstabzugshauben für den Hausgebrauch, RAL-UZ 147
DVD-Rekorder, DVD-Player, Blu-ray Disk-Player	DVD-Rekorder, DVD-Player, Blu-ray Disk-Player, RAL-UZ 144
Emissionsarme Holzwerkstoffplatten	Emissionsarme Holzwerkstoffplatten, RAL-UZ 76
Emissionsarme Polstermöbel	Emissionsarme Polstermöbel, RAL-UZ 117
Espressomachinen	Espressomaschinen / Kaffeemaschinen mit hohem Druck, RAL-UZ 136
Farben	Emissionsarme Wandfarben, RAL-UZ 102
Faserplatten	Emissionsarme Holzwerkstoffplatten, RAL-UZ 76
Federholzrahmen	Emissionsarme Produkte aus Holz und Holzwerkstoffen, RAL-UZ 38
Fernsehgeräte	Fernsehgeräte, RAL-UZ 145
Filterpapier	Ungebleichte Koch- und Heißfilterpapiere, RAL-UZ 65
Flachbildschirme	Computer-Bildschirme, RAL-UZ 78c

Fotovoltaik-Produkte	Solarbetriebene Produkte, RAL-UZ 116
Furniersperrholzplatten	Emissionsarme Holzwerkstoffplatten, RAL-UZ 76
Fußböden, hölzerne	Emissionsarme Bodenbeläge, Paneele und Türen aus Holz und Holzwerkstoffen für Innenräume, RAL-UZ 176
Gartengeräte	Lärmarme Gartengeräte, RAL-UZ 129
Gasbrennwertkessel	Emissionsarme und energiesparende Gas-Brennwertgeräte, RAL-UZ 61
Gasherde und gasbeheizte Koch- stellen	Gasherde und gasbeheizte Kochstellen für den Hausge- brauch, RAL-UZ 139
Haftnotizen	Recyclingpapier, RAL-UZ 14
Handys	Mobiltelefone, RAL-UZ 106
Hängeregistraturen	Recyclingkarton, RAL-UZ 56
Hefter und Mappen	Recyclingkarton, RAL-UZ 56
Heizungsanlagen Holzpellets	Holzpelletöfen, RAL-UZ 111
HiFi-Anlagen, kompakte	Kompakte HiFi-Anlagen, RAL-UZ 146
Holzpelletöfen	Holzpelletöfen, RAL-UZ 111
Holzwerkstoffplatten	Emissionsarme Holzwerkstoffplatten, RAL-UZ 76
Hygiene-Papier	Hygiene-Papiere aus Altpapier, RAL-UZ 5
Interaktive Weißwandtafeln	Interaktive Weißwandtafeln, RAL-UZ 166
Kommunalfahrzeuge	Lärmarme und schadstoffarme Kommunalfahrzeuge und Omnibusse, RAL-UZ 59
Kopiergeräte (siehe auch Multifunk- tionsgeräte)	Bürogeräte mit Druckfunktion, RAL-UZ 171
Kopierpapier	Recyclingpapier, RAL-UZ 14
Küchenrolle	Hygiene-Papiere aus Altpapier, RAL-UZ 5
Kühl- und Gefriergeräte	Kühl- und Gefriergeräte, RAL-UZ 138
Lacke	Schadstoffarme Lacke, RAL-UZ 12a
Laminatboden	Emissionsarme Bodenbeläge, Paneele und Türen aus Holz und Holzwerkstoffen für Innenräume, RAL-UZ 176
Lampen	Lampen, RAL-UZ 151
Laptop	Tragbare Computer, RAL-UZ 78d
Lasuren	Schadstoffarme Lacke, RAL-UZ 12a
Leuchten, mechanisch	Mechanisch betriebene Uhren und Leuchten, RAL-UZ 47
Master-Slave-Steckdosenleisten	Steckdosenleisten und Steckdosen-Adapter mit Abschalt- automatik, RAL-UZ 134
Matratzen	Matratzen, RAL-UZ 119
Mehrweg-Getränkeverpackungen	Mehrwegflaschen und Mehrweggläser, RAL-UZ 2
Mehrweg-Transportverpackungen	Mehrweg-Transportverpackungen, RAL-UZ 27
Mikrowellen	Mikrowellenkochgeräte für den Hausgebrauch, RAL-UZ 149

Möbel	Emissionsarme Möbel und Lattenroste aus Holz und Holz- werkstoffen, RAL-UZ 38
Mobiltelefone	Mobiltelefone, RAL-UZ 106
Monitore für Personal-Computer	Monitore, RAL-UZ 78c
Mülltonnen	Produkte aus Recycling-Kunststoffen, RAL-UZ 30a
Multifunktionsgeräte	Bürogeräte mit Druckfunktion, RAL-UZ 171
Netzwerkspeicher, kleine	Kleine Netzwerkspeicher (NAS), RAL-UZ 186
Notebook	Tragbare Computer, RAL-UZ 78d
Nutzfahrzeuge	Lärmarme und schadstoffarme Kommunalfahrzeuge und Omnibusse, RAL-UZ 59
Omnibusse	Lärmarme und schadstoffarme Kommunalfahrzeuge und Omnibusse, RAL-UZ 59
Ordner	Recyclingkarton, RAL-UZ 56
Paneele / Akustikplatten	Emissionsarme Bodenbeläge, Paneele und Türen aus Holz und Holzwerkstoffen für Innenräume, RAL-UZ 176
Papier	Recyclingpapier, RAL-UZ 14
Papierhandtücher	Hygiene-Papiere aus Altpapier, RAL-UZ 5
Papiertaschentücher	Hygiene-Papiere aus Altpapier, RAL-UZ 5
Pappe	Recyclingkarton, RAL-UZ 56
PC	Arbeitsplatz-Computer, RAL-UZ 78a
Personalcomputer	Arbeitsplatz-Computer, RAL-UZ 78a
Photovoltaik-Produkte	Solarbetriebene Produkte, RAL-UZ 116
Polstermöbel	Emissionsarme Polstermöbel, RAL-UZ 117
Pressepapiere	Druck- und Pressepapiere überwiegend aus Altpapier, RAL-UZ 72
Putztücher	Hygiene-Papiere aus Altpapier, RAL-UZ 5
Raufaser	Tapeten und Raufaser überwiegend aus Papier-Recycling, RAL-UZ 35
Recycling-Kunststoffprodukte	Produkte aus Recycling-Kunststoffen, RAL-UZ 30a
Recyclingkarton	Recyclingkarton, RAL-UZ 56
Recyclingpapier	Recyclingpapier, RAL-UZ 14
Router	Router, RAL-UZ 160
Sanitärarmaturen	Sanitärarmaturen, RAL-UZ 180
Schreibpapier	Recyclingpapier, RAL-UZ 14
Servietten	Hygiene-Papiere aus Altpapier, RAL-UZ 5
Solar-Leuchten	Solarbetriebene Produkte, RAL-UZ 116
Solare Haustechnik	Solarbetriebene Produkte, RAL-UZ 116
Sonnenkollektoren	Sonnenkollektoren, RAL-UZ 73
Spanplatten	Emissionsarme Holzwerkstoffplatten, RAL-UZ 76

Spülkästen	Wassersparende Spülkästen, RAL-UZ 32
Staubsauger	Staubsauger für den Hausgebrauch, RAL-UZ 188
Steckdosenleisten	Steckdosenleisten und Steckdosenadapter mit Abschaltau- tomatik, RAL-UZ 134
Stoffhandtuchrollen	System Stoffhandtuchrollen im Stoffhandtuchspender, RAL-UZ 77
Streumittel	Salzfreie, abstumpfende Streumittel, RAL-UZ 13
Tapeten und Raufaser	Tapeten und Raufaser überwiegend aus Papier-Recycling, RAL-UZ 35
Taschentücher	Hygiene-Papiere aus Altpapier, RAL-UZ 5
Tastaturen für Personal Computer	Tastaturen, RAL-UZ 78b
Telefonanlagen	Telefonanlagen, RAL-UZ 183
Tisch- und Taschenrechner	Solarbetriebene Produkte, RAL-UZ 116
Toilettenpapier	Hygiene-Papiere aus Altpapier, RAL-UZ 5
Tonermodule	Wiederaufbereitete Druckmodule mit Toner, RAL-UZ 55
Tragbare Computer	Tragbare Computer, RAL-UZ 78d
Tragetaschen	Produkte aus Recycling-Kunststoffen, RAL-UZ 30a
Transportverpackungen	Mehrweg-Transportverpackungen, RAL-UZ 27
Uhren	Mechanisch betriebene Uhren und Leuchten, RAL-UZ 47
Unterbrechungsfreie Stromversorgungen	Unterbrechungsfreie Stromversorgungen, RAL-UZ 182
Videokonferenzsysteme	Videokonferenzsysteme, RAL-UZ 191
Voice over IP-Telefone	Voice over IP-Telefone, RAL-UZ 150
Wandfarben	Emissionsarme Wandfarben, RAL-UZ 102
Wärmedämmstoffe und Unterdecken	Emissionsarme Wärmedämmstoffe und Unterdecken für die Anwendung in Gebäuden, RAL-UZ 132
Wärmedämmverbundsysteme	Wärmedämmverbundsysteme, RAL-UZ 140
Wärmepumpen	Energiesparende Wärmepumpen, RAL-UZ 118
Warmluft-Händetrockner	Energiesparende Warmluft-Händetrockner, RAL-UZ 87
Warmwasserspeicher	Energiesparende Warmwasserspeicher, RAL-UZ 124
Waschmaschinen	Waschmaschinen für den Hausgebrauch, RAL-UZ 137
Wasserkocher	Wasserkocher für den Hausgebrauch, RAL-UZ 133
Wecker / Uhren, solare	Solarbetriebene Produkte, RAL-UZ 116
Wohnmöbel	Emissionsarme Möbel und Lattenroste aus Holz und Holz- werkstoffen, RAL-UZ 38
Zeitungsdruckpapier	Druck- und Pressepapiere überwiegend aus Altpapier, RAL- UZ 72

Produkte und Dienstleistungen mit Umweltkriterien des

Europäischen Umweltzeichens

Weitere Informationen zum Europäischen Umweltzeichen und den Vergabegrundlagen sind unter http://ec.europa.eu/environment/ecolabel/index_en.htm zu finden.

Allzweck- und Sanitärreiniger

Beherbergungsbetriebe

Bettmatratzen

Bildgebende Geräte

Bodenbeläge, harte

Bodenbeläge aus Holz

Bodenbeläge, textile

Bodenverbesserer

Campingdienste

Druckerzeugnisse

Fernsehgeräte

Handgeschirrspülmittel

Holzmöbel

Hygienepapier

Kopierpapier

Lampen

Maschinengeschirrspülmittel

Notebooks

Sanitärarmaturen

Seifen, Shampoos und Haarspülungen, -kuren

Textilerzeugnisse

Tischcomputer

Tragbare Computer

Wärmepumpen

Waschmittel

WC und Urinale

Impressum

Herausgeber: Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz, ¶ Bau und Reaktorsicherheit (BMUB) Referat G I 4 11055 Berlin E-Mail: service@bmub.bund.de Internet: www.bmub.bund.de

Umweltbundesamt (UBA) Fachgebiet III 1.3 Postfach 14 06 06813 Dessau-Roßlau Internet: www.umweltbundesamt.de

Autoren: Klaus-Michael Dubrikow, Dr. Ulf Jaeckel, Annette Schmidt-Räntsch (BMUB), Dr. Hans-Hermann Eggers und Dagmar Huth (UBA)

/umweltbundesamt.de /umweltbundesamt

Gestaltung: Bernd Kreuscher / Umweltbundesamt

Druck: gedruckt auf Recyclingpapier aus 100 % Altpapier

Publikationen als pdf: http://www.umweltbundesamt.de/publikationen/ratgeber-leitfaden-fuer-die-nachhaltige

Stand: Februar 2015 (3. überarbeitete Auflage)

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